一分熟英语怎么说
- 2023-10-19 10:25:58
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一分熟英语翻译为"rare"，表示食品烹饪程度为接近生的状态。
1. 烧烤类食品：通常用于牛排或其他烧烤类食品，表示表面焦脆，内部仍保持半生熟状态。
2. 烹饪程度：与well done（全熟）相反，表示食物烹饪程度更轻，口感更嫩，略带血迹则更佳。
3. 美食文化：在西方餐饮文化中，一分熟通常被认为是更高级别的烹饪方式，需要高超的技巧和时机掌握。
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