烹饪英语怎么说 (含例句)
- 2023-12-31 13:54:50
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烹饪英语是Cooking English，通常用于厨房、餐厅等与烹饪相关的场景。烹饪英语包括食材的名称、烹调方法的命名、菜品的名字等。以下是一些常用的烹饪英语词组：
1. Cut: 切
2. Chop: 剁碎
3. Dice: 切丁
4. Grate: 磨碎
5. Slice: 切片
6. Blend: 搅拌
7. Stir: 搅拌
8. Bake: 烘焙
9. Grill: 烤
10. Fry: 煎
11. Boil: 煮沸
12. Simmer: 炖
13. Poach: 煮水
14. Steam: 蒸
15. Roast: 烤
常用的食材名称有：
1. Meat: 肉
2. Fish: 鱼
3. Fruit: 水果
4. Vegetable: 蔬菜
5. Dairy: 奶制品
6. Grain: 谷物
7. Spice: 香料
8. Flavoring: 调味料
9. Sauce: 酱汁
10. Oil: 油
11. Vinegar: 醋
12. Salt: 盐
13. Sugar: 糖
14. Flour: 面粉
烹饪英语也会用到一些菜品的名称，例如：
1. Fried rice：炒饭
2. Sautéed vegetables：炒蔬菜
3. Eggplant parmigiana：茄子通心粉
4. Pad Thai：泰式炒河粉
5. Cucumber salad：黄瓜沙拉
总体来看，烹饪英语在烹饪过程中是不可或缺的，特别是在国际化的餐饮业中更加重要。
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