“汁”在英语中有几种不同的译法,具体情况如下:
1. Juice:这是最常见的翻译,指的是水果、蔬菜或其他食材的汁液。例如:apple juice(苹果汁)、orange juice(橙汁)、tomato juice(番茄汁)等。
2. Gravy:这个词指的是肉类烹制时产生的汁液,也可以是用于浇在面食上的汁。例如:turkey gravy(火鸡汁)、biscuits and gravy(饼干配汁)等。
3. Broth:这个词指的是肉、蔬菜或骨头熬制的汤汁。例如:chicken broth(鸡肉汤)、beef broth(牛肉汤)等。
4. Sauce:这个词可以指任何类型的汁液,通常是用来调味或搭配食物的。例如:spaghetti sauce(意大利面酱)、barbecue sauce(烧烤酱)等。
总体来看,“汁”可以指不同类型的汁液,具体译为哪种单词,需要根据上下文、食材以及烹饪方法等因素综合考虑。
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